老B负责过某初创期时尚餐饮品牌的连锁开发，他在第二家形象店的开店后期加入。 这家门店之前是一家服装店，由于前期团队不专业，等到要办理相关证件时才发现商铺属于集体产权，很多证件要么不好办，要么根本办不下来，办环保证要做社区环保评估，在业主那儿也没通过。

　　这个案例提示我们，接盘购物中心店换品牌经营，牵涉法人变更等，有些证件最好重新办理。

　　接盘临街社区店，一定要查验证照是否齐全，比如卫生许可证、消防许可证、餐饮许可证和环保许可证等。

　　现在开在居民区的餐饮店很难获得环保许可证，油烟、噪声都是居民投诉重点，天天投诉你就不用开店了。 参评 虽然国家一直在减少办证手续，但接盘餐厅时，对“证件关”一定要慎重。尤其是某些关键证件，如果最后办不下来，就会成为扼喉杀手，进退两难。